第(3/3)页 “来了来了。” 老三的声音从外面传了进来,很快老三和老李的身影出现。 “林姑娘,我……” “慢了。” 林小婉打断了老李的话,随后拿起案板上的刀,在水中清洗一番,擦净的,同时开口道:“开始吧,别让外面的客人都等急了。” 随着林小婉一步步的示范,讲解,一开始满心怀疑的四人渐渐的被林小婉的能力所折服。 刀工、火候、调料的用量,顺序,时间……等等一系列的操作都让他们叹为观止。活了几十年的他们现在才知道,原来做菜还有这么多他们不知道的讲究。 以前的他们,太粗糙了! 而且,还不自知。 最可怜的是,拿自己的无知来嘲笑别人,现在就觉得脸火辣辣的。 一道道菜出来,他们都忍不住吞起了口水。 尤其是那道爆炒肥肠。 林小婉说:“这道菜,是酒楼的招牌。看起来简单,但是用料独特。不说别的,除了我,没人知道下水还能这么用,而且做出来的菜会这么香。” 香是香,但是心里还是觉得别扭。 老李说:“林姑娘,这人要是知道这是猪下水,还能吃么?” “你尝尝啊。”林小婉笑说。 老李拿起筷子夹了一口,放在嘴里。 下一秒:“嚯……这味道!” “怎么啦,老李?” “吃出来屎味儿了?” 林小婉:……你特喵的能再恶心点么? 老李浑然不觉:“美味啊!快快快,都尝尝。” 然后林小婉就看到四人不停的在动筷子……喂,够了嘿!菜都没了,让客人吃啥? 吃屎么? 接下来,四人就是拜服啊。 直到林小婉挥刀做出来两道极简的菜式,四人又神色各异的瞧了起来。 “有时候不需要那么复杂,懂的包装就可以。”林小婉指着她装盘的拍黄瓜和糖拌西红柿说道,“就像它们,是桌上常有的菜,无非就是缺了个好名字。” “这还能起什么名字啊。”老三疑惑。 其他三人也都差不多。 林小婉指了指两道菜,依次说道:“刀斩小青龙。” ??? “火山飘雪。” !!! 四人异口同声:“妙啊!” 第(3/3)页